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小文子把笔墨纸砚准备好。这回是陆庄氏说,田掌柜写,两人用了近半个时辰才把菜谱写完。
“田掌柜,我在免费赠送你这两种干品的处理方法。”陆庄氏只是做个顺水人情。就算她不说,人家可能用不了几次也能琢磨出来。
“那就多谢陆大嫂啦!”
陆庄氏把这两样东西的处理方法,详细地告诉了他。蘑菇泡发简单,主要是竹笋干,处理不好又苦又涩不说,还发酸咬不动。
田掌柜也没想到这里面还有这么多的讲究,要是人家不说,自家胖厨子说不定还真得下一番功夫。
“陆大嫂,趁这会厨房不忙,你去教王师傅新菜吧。”
陆庄氏这才晓得胖大厨原来姓王。
胖大厨刚忙活完,正坐在那儿歇息。他看自家掌柜的跟他们夫妇一起过来了,心里暗自高兴,晓得他又能学到新菜了。
“王师傅,让陆大嫂
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